Za 4 do 6 osoba
Sastojci:
450g celerovog korijena
550g butternut tikve
2L vode
Sol i papar
Postupak:
Nasjeckat tikvu i celerov korijen na krupne komade. Staviti ih u lonac i
prekriti vodom. Pustiti da voda zakuha, a zatim smanjiti vatru na najniže.
Kuhati dok povrće ne omekša te pustiti da se malo ohladi. Izmiksati povrće i
vodu u blenderu ili pomoću štapnog miksera. Začiniti s paprom i soli prema
ukusu.
0 comments :
Post a Comment