Sastojci:
150g pilećih prsa
300g tikvica
100g crvenog luka
50g divljih šparoga
1dcL kokosovog
mlijeka
1 dcL vode
1 žličica ekstra
djevičanskog kokosovog ulja
Sol, papar i
kurkuma
Postupak:
Na kokosovom ulju popržiti kurkumu i luk,
bitno nam je da luk omekša te ga je potrebno lagano podlijevati s vodom. Dodati
šparoge izlomljene na manje komadiće.
Piletinu narezati na kockice te ih dodati u
tavu. Pirjati 10 minuta, nakon čega dodati tikvice narezane na kockice i sve
preliti s kokosovim mlijekom. Začiniti po ukusu i na jakoj vatri kuhati još
5-10 minuta, ovisno koliko će biti potrebno da se napravi gusti umak.
0 comments :
Post a Comment