Za 4 do 6 osoba
Sastojci
300g crvene leće
200g amaranta
500g rog paprike
200g crvenog luka
250g graška
1 L vode
1 žlica ghee maslaca
Sol, chilli, curry
Postupak
Na
ghee maslacu popržiti curry i svježi, sitno narezani chilli. U to dodati crveni
luk narezan na kriške i grubo narezanu papriku. Popržiti na jakoj vatri. Dodati
crvenu leću i amarant te zaliti s vodom. Pustiti da zakuha i zatim smanjiti
temperaturu. Kuhati 30 minuta, a grašak dodati zadnjih 10 minuta kuhanja.
Začiniti po ukusu.
0 comments :
Post a Comment