Za 4-6 osobe
Sastojci
- 2 cijela kruga krekera
- 1kg rajčice
- 400g korabice
- 100g zelene salate
Umak – pesto
- 100g metvice
- 150g suncokretovih sjemenki
- 3 češnja češnjaka
- 1 ½ žlice soli
- 1 dcl vode
- 2 dcl ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Postupak
- Rajčicu narezati na male kockice, korabicu naribati, a salatu iskidati na manje dijelove.
- Sve sastojke za pesto staviti u blender i izmiksati dok se ne dobije jednolična smjesa. Ako imate slabiji blender lakše će te smiksati ako suncokretove sjemenke prethodno sameljete.
- Jedan kreker staviti na pladanj za posluživanje, premazati ga pestom, zatim staviti rajčicu, naribanu korabicu i salatu. Staviti drugi kreker na to i opet ponoviti isto.
0 comments :
Post a Comment